Расписание мастер-классов на новогодней ярмарке «Новосибирская сказка»
С 23 по 29 декабря в ЦУМе (проспект Димитрова, 5) работает предновогодняя ярмарка «Новосибирская сказка». Кроме покупки товаров, посетители могут принять участие в мастер-классах от шеф-поваров и кулинаров.
Мастер-классы по приготовлению блюд состоятся на втором этаже ЦУМа. Расписание:
24 декабря
12.00–13.00, 13.00–14.00 – кулебяка и драники с закуской из белых грибов;
17.00–18.00 – пирожное «Павлова», кофейные меренги;
18.00–19.00 – закусочные профитроли на новогодний стол.
25 декабря
12.00–13.00, 13.00–14.00 – новогодние салаты и закуски в новой интеграции;
17.00–18.00 – презентация выпечки из разных видов муки и сыродавленного масла;
18.00–19.00 – пряничный домик, пряники.
26 декабря
12.00–13.00 – галеты из разных видов муки. Морковный, свекольный, тыквенный хумусы (вариант закусок для вегетарианцев);
13.00–14.00 – ресторанная подача салата и закуски на новогодний стол из доступных продуктов;
17.00–18.00 – блины с припеком из разных видов муки с луком зеленым, яйцом варенным, сырный.
27 декабря
12.00–13.00 – среднеземноморская кухня: теплый салат с тунцом. Изготовление и приготовление итальянской пасты;
17.00–18.00 – карпаччо-рулетики с кремом из феты и печеным перцем. Тарталетки с муссом из копченной скумбрии и печеной свеклы;
18.00–19.00 – вафли сладкие, несладкие, шоколадные.
28 декабря
17.00–18.00 – сахарное печенье;
18.00–19.00 – пряничный домик, пряник.
Концепция ярмарки подразумевает работу одновременно двух площадок. Основная расположена на втором этаже ТЦ «ЦУМ Новосибирск», вторая – на прилегающей к зданию территории.
Департамент инвестиций, потребительского рынка, инноваций и предпринимательства мэрии города призывает новосибирцев, участников и гостей ярмарки высказать мнение и оставить свой отзыв с предложениями и пожеланиями по улучшению мероприятия, направив его на электронную почту: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..
Официальная страница департамента инвестиций, потребительского рынка, инноваций и предпринимательства мэрии города Новосибирска: https://www.instagram.com/investadmnsk.
Пресс-центр мэрии Новосибирска