Венец старости – всеобщее уважение и влияние. Цицерон

Podarki1

Фестиваль кулинарного искусства «Весенний кулинарный кубок», организованный министерством промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области, пройдет в Международном выставочном комплексе «Новосибирск Экспоцентр» с 9 по 11 апреля.

Он включает в себя выставочную часть, командные и индивидуальные соревнования по кулинарии и сервису среди профессионалов сферы ресторанного бизнеса и юниоров. А также семинары, лекции и мастер-классы ведущих российских и зарубежных представителей индустрии питания.

В 2014 году «Весенний кулинарный кубок» проводится в четвертый раз.
Планируется, что участниками Весеннего кулинарного кубка в Новосибирской области станут около 200 поваров, кондитеров, специалистов ресторанного бизнеса и сервиса из регионов Сибири, Урала и Дальнего Востока. Победители Весеннего кулинарного кубка получат право принять участие в Чемпионате России по кулинарии и сервису, который пройдет 23-26 сентября 2014 года в Москве в рамках XVII международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства».

В рамках соревновательной части фестиваля конкурсанты выявят лучших в приготовлении фирменных блюд, русских пирогов, кондитерских изделий, художественной нарезке овощей и фруктов, изготовлении картин из продуктов.

В ходе мастер-классов эксперты расскажут о способах приготовления холодных и горячих блюд, соусов, современных технологиях копчения блюд и закусок. Посетители фестиваля смогут научиться приготовлению множества новых блюд русской, европейской, азиатской кухни.

«Весенний кулинарный кубок-2014» является частью специализированной выставки индустрий гостеприимства «Horex Siberia», которая пройдет в 9-11 апреля в МВК «Новосибирск Экспоцентр» при поддержке Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.

Подробная информация на сайтах www.horex-siberia.ru, http://minrpp.nso.ru

Источник: пресс-служба губернатора и правительства НСО

На фото: свои кулинарные способности представляют повара Маслянинского комплексного социально-оздоровительного центра.

Оставьте свой комментарий

0
правилами и условиями.
  • Комментарии не найдены

Галерея

Хобби

О Сибири - с любовью

Щедра и богата земля Болотнинская талантливыми ...

Петровы байки

Житель посёлка Коб-Кордон Северного района Петр ...

Архангельские ...

Фольклорный театр поморской культуры ...

Партнеры

msrnso99 Школы третьего возрастаfondrodina