Мы вступаем в различные возрасты нашей жизни, точно новорожденные, не имея за плечами никакого опыта, сколько бы нам ни было лет. Ф. Ларошфуко

Podarki1

Фестиваль кулинарного искусства «Весенний кулинарный кубок», организованный министерством промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области, пройдет в Международном выставочном комплексе «Новосибирск Экспоцентр» с 9 по 11 апреля.

Он включает в себя выставочную часть, командные и индивидуальные соревнования по кулинарии и сервису среди профессионалов сферы ресторанного бизнеса и юниоров. А также семинары, лекции и мастер-классы ведущих российских и зарубежных представителей индустрии питания.

В 2014 году «Весенний кулинарный кубок» проводится в четвертый раз.
Планируется, что участниками Весеннего кулинарного кубка в Новосибирской области станут около 200 поваров, кондитеров, специалистов ресторанного бизнеса и сервиса из регионов Сибири, Урала и Дальнего Востока. Победители Весеннего кулинарного кубка получат право принять участие в Чемпионате России по кулинарии и сервису, который пройдет 23-26 сентября 2014 года в Москве в рамках XVII международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства».

В рамках соревновательной части фестиваля конкурсанты выявят лучших в приготовлении фирменных блюд, русских пирогов, кондитерских изделий, художественной нарезке овощей и фруктов, изготовлении картин из продуктов.

В ходе мастер-классов эксперты расскажут о способах приготовления холодных и горячих блюд, соусов, современных технологиях копчения блюд и закусок. Посетители фестиваля смогут научиться приготовлению множества новых блюд русской, европейской, азиатской кухни.

«Весенний кулинарный кубок-2014» является частью специализированной выставки индустрий гостеприимства «Horex Siberia», которая пройдет в 9-11 апреля в МВК «Новосибирск Экспоцентр» при поддержке Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.

Подробная информация на сайтах www.horex-siberia.ru, http://minrpp.nso.ru

Источник: пресс-служба губернатора и правительства НСО

На фото: свои кулинарные способности представляют повара Маслянинского комплексного социально-оздоровительного центра.

Оставьте свой комментарий

0
правилами и условиями.
  • Комментарии не найдены

Галерея

Хобби

О Сибири - с любовью

Щедра и богата земля Болотнинская талантливыми ...

Петровы байки

Житель посёлка Коб-Кордон Северного района Петр ...

Архангельские ...

Фольклорный театр поморской культуры ...

Партнеры

msrnso99 Школы третьего возрастаfondrodina