Фестиваль кулинарного искусства «Белорусская кухня» – в Новосибирске
30 августа в 11.00 во Дворце культуры железнодорожников (ул. Челюскинцев, 11) начнется областной фестиваль кулинарного искусства «Белорусская кухня».
Участники – люди с ограниченными возможностями здоровья из десяти организаций Всероссийского общества инвалидов Новосибирска и Новосибирской области: Калининской, Кировской, Дзержинской, Октябрьской, Заельцовской, Бердской, Болотнинской, Краснозерской, Тогучинской, Новосибирской. Всего – 50 участников.
В качестве жюри приглашены:
– руководитель Новосибирского центра белорусской культуры Анастасия Дементьева;
– руководитель общественной организации «Новосибирская региональная национально-культурная автономия белорусов» Надежда Санцевич;
– руководитель Новосибирской городской общественной организации «Белорусский культурно-просветительский центр во имя святой Евфросинии Полоцкой» Александр Логутенко;
– член Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров Михаил Андреев.
Жюри предстоит оценить презентацию команд и национальные белорусские блюда в номинациях: «Закуски», «Мясные блюда», «Блюда из картофеля», «Холодник» (свекольник), «Закисной хлеб», «Выпечка и десерты», «Национальные напитки».
Организатором фестиваля является ОО «МОКРГН НОО ВОИ» при поддержке ОО «НОО ВОИ».
Пресс-центр мэрии Новосибирска