Расписание мастер-классов на новогодней ярмарке «Новосибирская сказка»

С 23 по 29 декабря в ЦУМе (проспект Димитрова, 5) работает предновогодняя ярмарка «Новосибирская сказка». Кроме покупки товаров, посетители могут принять участие в мастер-классах от шеф-поваров и кулинаров.

Мастер-классы по приготовлению блюд состоятся на втором этаже ЦУМа. Расписание:

24 декабря

12.00–13.00, 13.00–14.00 – кулебяка и драники с закуской из белых грибов;

17.00–18.00 – пирожное «Павлова», кофейные меренги;

18.00–19.00 – закусочные профитроли на новогодний стол.

25 декабря

12.00–13.00, 13.00–14.00 – новогодние салаты и закуски в новой интеграции;

17.00–18.00 – презентация выпечки из разных видов муки и сыродавленного масла;

18.00–19.00 – пряничный домик, пряники.

26 декабря   

12.00–13.00 – галеты из разных видов муки. Морковный, свекольный, тыквенный хумусы (вариант закусок для вегетарианцев);

13.00–14.00 – ресторанная подача салата и закуски на новогодний стол из доступных продуктов;

17.00–18.00 – блины с припеком из разных видов муки с луком зеленым, яйцом варенным, сырный.

27 декабря

12.00–13.00 – среднеземноморская кухня: теплый салат с тунцом. Изготовление и приготовление итальянской пасты;

17.00–18.00 – карпаччо-рулетики с кремом из феты и печеным перцем. Тарталетки с муссом из копченной скумбрии и печеной свеклы;

18.00–19.00 – вафли сладкие, несладкие, шоколадные.

28 декабря

17.00–18.00 – сахарное печенье;

18.00–19.00 – пряничный домик, пряник.

Концепция ярмарки подразумевает работу одновременно двух площадок. Основная расположена на втором этаже ТЦ «ЦУМ Новосибирск», вторая – на прилегающей к зданию территории.

Департамент инвестиций, потребительского рынка, инноваций и предпринимательства мэрии города призывает новосибирцев, участников и гостей ярмарки высказать мнение и оставить свой отзыв с предложениями и пожеланиями по улучшению мероприятия, направив его на электронную почту: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..

Официальная страница департамента инвестиций, потребительского рынка, инноваций и предпринимательства мэрии города Новосибирска: https://www.instagram.com/investadmnsk.


Пресс-центр мэрии Новосибирска