Пенсионеры, завтракайте правильно

Пенсионеры должны завтракать правильно, поэтому пенсионеры должны обязательно знать, какие есть три важных правила питания и какие надо исключать 5 вредных продуктов после 60 лет.

Конечно же можно съесть и огурчик и сало, но надо делать этот с умом. Здороое отношение к еде - это не запрет определённых продуктов, а уменьшение их доли в рационе до допустимых величин.

Тоже самое сало вы можете есть смело, но не более 20 граммов в день.

Первое важное правило питания — это наличие завтрака. Многие пожилые люди не завтракают, и поэтому это очень плохо влияет на их организм. Вы должны знать, что во время ночного сна ваш организм теряет огромное количество энергии. Эту энергию надо обязательно восполнить, и необходимо это сделать именно во время завтрака. Если вы не будете завтракать, это, конечно же, будет плохо сказываться на здоровье вашего сердца, ваших сосудов и также вашего желчного пузыря.

Были проведены исследования, которые показали, что человек, который не завтракает, имеет более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому если вы завтракаете, вы снижаете уровень проблем, которые могут возникнуть с вашим организмом. Вы должны также знать, что если вы не завтракаете, это может способствовать проблемам с вашим желчным пузырём.

Обязательно проконсультируйтесь со специалистом! Статья носит исключительно информационный характер!

Во время ночного сна в вашем желчном пузыре образуется большое количество желчи. Если не завтракать, эта желчь застаивается. Было проведено много исследований, в которых было показано, что люди, которые не завтракают, действительно имеют больший процент проблем с желчным пузырём. Застой желчи очень часто приводит к образованию камней в желчевыводящих путях. Зачем вам эти проблемы, особенно после 60 лет?

Второе важное правило заключается в том, что ваш завтрак должен быть полноценным. Что значит "полноценным"? Это говорит о том, что прежде всего он должен содержать хотя бы 300 ккал, то есть достаточное количество энергии. Затем завтрак должен содержать достаточное количество белков, сложных углеводов, жиров и, конечно же, клетчатки. Если в вашем рационе не будет хватать белков, ваши мышцы будут слабеть.

Иммунитет тоже будет не в восторге! Вы должны знать, что иммунная система нуждается в большом количестве белка, поэтому без белка не обойтись. Одним из самых лучших источников белка на завтрак являются яйца. Там содержится не только белок, а также полезные жиры. Если вы не любите употреблять яйца на завтрак, вы можете вместо яиц употреблять творог, йогурт или кефир.

Третье важное правило питания пожилого человека заключается в том, что все продукты, которые вы употребляете, не должны проходить такой процесс приготовления, как обжарка. Потому что жареная пища не так хорошо усваивается организмом пожилого человека и может создать много проблем с вашим здоровьем. Поэтому либо варите, либо готовьте на пару, либо запекайте в духовке, но не жарьте. Потому что во время жарки образуется достаточно высокое количество канцерогенов, которые содержатся в корочке, например, того же жареного бекона.

А теперь мы перейдём к 5 вредным продуктам, которые после 60 лет. Это не говорит о том, что вы не можете употреблять какой-то из этих продуктов. Нет, это говорит о том, что вы должны следить за тем, чтобы количество этих продуктов после 60 лет находилось на низком уровне.

Сладости

Многие люди старше 60 лет совершают эту ошибку, особенно во время своего завтрака. Они употребляют большое количество продуктов, которые содержат простые углеводы. Это может быть мёд, варенье, фруктовые соки и различные напитки, а также сухие завтраки, печенье, различные пряники.

Почему не надо употреблять эти продукты в большом количестве? Потому что эти продукты содержат большое количество сахара. Лишний сахар не очень хорошо влияет на ваш организм, потому что способствует увеличению воспаления в вашем организме и будет способствовать преждевременному старению и также повреждению стенок ваших артерий.

Поэтому Всемирная организация здравоохранения нас предупредила и сказала, что сахар вы должны употреблять не более 10% от суточной калорийности. Если вы съели несколько ложек мёда, то вы уже не можете употреблять какой-то там сахар, ни фруктовые соки, ни напитки, потому что вы исчерпали свой лимит.

Обязательно вы должны обратить внимание на то, чтобы во время завтрака этих продуктов практически не было. Если вы любите что-то сладкое, возьмите лучше фрукты. Фрукты содержат те же сахара, но фрукты также содержат большое количество клетчатки, поэтому фрукты мы не относим к источникам добавленного сахара. Вы можете с утра смело съесть какой-нибудь банан, яблоко или апельсин, например, с творогом, и будете чувствовать себя хорошо.

Если всё же у вас есть привычка есть большое количество сладостей во время завтрака, то постарайтесь постепенно долю их уменьшать. Делайте это не резко, для того чтобы ваша психика привыкла к изменению вашего рациона. И, конечно же, никто вам не говорит, что вы должны полностью избавиться от этих продуктов. Нет, просто уменьшите их долю в своём рационе, и особенно во время завтрака.

Красное переработанное мясо

После 60 лет очень важно уменьшить количество красного переработанного мяса, особенно в утренние часы. Многие люди пожилого возраста с утра любят есть красное переработанное мясо: это сосиски, различные колбасы и другие продукты, которые не очень хорошо влияют на ваше здоровье. Вы должны знать, что данный вид продуктов содержит, кроме мяса, также насыщенные жиры в достаточно большом количестве.

Лучше уже съесть настоящее сало, чем сосиски и колбасы.

Этот вид жиров в пожилом возрасте плохо влияет на ваши сосуды и на ваше сердце, поэтому важно уменьшать количество данных жиров. Красное переработанное мясо содержит большое количество соли и, конечно же, нитритов. Но вы должны понимать, что нитриты — это важно для сохранения безопасности той же колбасы.

Но когда нитриты, когда попадают в организм, превращаются в другие вещества — нитрозамины, которые могут спровоцировать появление онкологии. Поэтому специалисты, которые занимаются питанием пожилых людей, говорят о том, что количество красного переработанного мяса в рационе пожилого человека надо значительно снижать, есть не чаще одного раза в месяц.

Консервы

На завтрак есть консервы — это вредная затея. Почему? Потому что консервы содержат большое количество соли и других веществ, которые не очень хорошо влияют на здоровье пожилого человека. Вы знаете, самым, наверное, вредным продуктом для человека старше 60 лет являются шпроты.

Шпроты, как многие знают, — это рыба, но эта рыба содержит не самые полезные жиры, которые добавлены в банку, и, конечно же, большое количество соли. Избыток соли плохо влияет на здоровье пожилого человека. Вы должны знать, что в пожилом возрасте надо употреблять рыбу, но необходимо для этого рыбу готовить самому и желательно без соли.

Поэтому постарайтесь избегать такого вредного продукта, как консервы. Изредка, конечно же, их можно есть, но нельзя это делать на регулярной основе.

Сухие завтраки

Помните, как мы с вами смотрели многие иностранные фильмы и видели, как там люди на завтрак употребляют сухие завтраки, заливают их молоком и идут радостно на работу? Вы знаете, вот эти сухие завтраки на самом деле вредны.

Но много-много лет назад начали выпускать эти сухие завтраки, и для того чтобы сделать их якобы полезными для человека, начали туда добавлять определённое количество минералов и витаминов. Но от этого сухие завтраки полезней не стали, потому что вот эти переработанные хлопья содержат огромное количество сахара.

Даже минералы и витамины не могут этот продукт сделать более ценным и полноценным. Поэтому человеку старше 60 лет употреблять данные завтраки не рекомендуется. Эти завтраки можно приравнять к обычным сладостям, к печенью, к пряникам, к тортикам, то есть они ничего полезного не несут для вашего организма.

Постарайтесь питаться полноценно. Вместо сухих завтраков можете употреблять большое количество сложных углеводов, полезных белков, жиров и, конечно же, клетчатки. Сухие завтраки — это не здоровье, сухие завтраки — это просто маркетинг.

Чипсы

Это можно назвать самым вредным продуктом, особенно на завтрак — это чипсы. Многие пожилые люди чипсы вообще не употребляют, но молодёжь, напротив, употребляет чипсы в огромном количестве, и это очень плохо.

Почему чипсы нельзя есть, особенно на завтрак?

Потому что чипсы — это прежде всего источник большого количества соли, большого количества консервантов и большого количества масла не самого качественного. Если вы регулярно употребляете чипсы, то тем самым вы делаете плохо своему организму, потому что ваш организм получает избыток соли и консервантов.

Если хотите заботиться о своём организме, забудьте о чипсах навсегда, или, по крайней мере, не ешьте их на завтрак, особенно после 60 лет.